Indonesia

Resep: Cara Termudah Mempersiapkan Sempurna Tulang Sapi Masak Merah Khas Aceh

Tulang Sapi Masak Merah Khas Aceh. Tulang Sapi Masak Merah Khas Aceh. Tulang sapi•bawang merah (haluskan)•bawang merah (iris dan goreng, untuk taburan)•bawang putih•Santan•Garam,gula,penyedap rasa,lada ketumbar•tomat•Daun salam. Daging masak merah by me Makmeugang kali ini rasanya benar-benar istimewa buat saya, istimewa dalam tanda kutip… by ihansunrise.

Tulang Sapi Masak Merah Khas Aceh Bumbu-Bumbu Untuk Membuat Pindang Tulang Iga Khas Masak iga sapi hingga empuk dan cicipi pula bumbu yang anda masukkan apakah sudah pas atau belum. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah. You can cook Tulang Sapi Masak Merah Khas Aceh using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tulang Sapi Masak Merah Khas Aceh

  1. You need 1 Kg of Tulang Sapi.
  2. Prepare 1 butir of Santan Kelapa.
  3. Prepare 3 siung of Bawang Merah (untuk tumis).
  4. Prepare 1 batang of Daun Kari.
  5. It’s 1 batang of Serai.
  6. You need 3 lembar of Daun Jeruk.
  7. Prepare 2 butir of Bunga Lawang.
  8. Prepare 4 butir of Kapulaga.
  9. It’s 3 cm of Kayu Manis.
  10. Prepare 3 butir of Cengkeh.
  11. It’s Secukupnya of Garam.
  12. You need Secukupnya of Gula.
  13. You need Sedikit of Minyak Goreng (untuk tumis).
  14. It’s of Bumbu Halus.
  15. It’s 10 buah of Cabe Merah.
  16. It’s 20 buah of Cabe Rawit.
  17. It’s 7 siung of Bawang Merah.
  18. Prepare 3 siung of Bawang Putih.
  19. It’s 1 sdm of Ketumbar Bubuk.
  20. Prepare 1 sdm of Jintan.
  21. Prepare 1 butir of Pala.
  22. Prepare Secukupnya of Cabe Bubuk.

Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Masukkan kuah kaldu ke dalam tumisan, iga sapi, buncis, belimbing wuluh, tomat merah, air asam Masak sampai matang. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha. Salam Resep masak gulai bebek khas aceh adalah hidangan khas orang aceh dari dulu hingga sekarang.

Tulang Sapi Masak Merah Khas Aceh instructions

  1. Cuci bersih tulang sapi, lalu tiriskan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, serai, daun jeruk, daun kari, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, dan kayu manis..
  3. Setelah itu masukkan bumbu halus kedalamnya. Aduk hingga merata..
  4. Lalu masukkan tulang kedalamnya. Aduk sesekali. Lalu tambahkan santan encer..
  5. Setelah mendidih dan santan tinggal sedikit, masukkan santan kental kedalamnya..
  6. Aduk sesekali. Tambahkan cabe bubuk kedalamnya sampai berwarna merah..
  7. Lalu tambahkan garam dan gula kedalamnya. Koreksi rasa..
  8. Masak hingga matang. Lalu matikan kompor. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.

Makanan Tradisional Khas Aceh – Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik. Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara. Ingin makan besar, ini adalah masakan khas dari Aceh, berbahan kan daging kambing atau sapi bertambahkan nangka muda untuk campurnya. Pada bagian tulang dapat dimasak kembali dengan kuah kaldu ayam. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close