Indonesia

Resep: Cara Termudah Mempersiapkan Lezat 17. Hati Sapi Masak Bawang Asem

17. Hati Sapi Masak Bawang Asem. Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening. Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu. Baca juga: Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak Tulang.

17. Hati Sapi Masak Bawang Asem Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan lengkuas sampai harum. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem – Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Resep masakan hati sapi adalah salah satu resep masakan yang berbahan dasar hati sapi yang diolah dengan rasa yang enak dan lezat. You can have 17. Hati Sapi Masak Bawang Asem using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 17. Hati Sapi Masak Bawang Asem

  1. Prepare 250 gram of hati sapi kualitas baik, iris2 agak tebal.
  2. You need Secukupnya of asam jawa, larutkan dengan air sedikit.
  3. Prepare 500 ml of air (bisa kurang atau lebih).
  4. It’s of Gargul.
  5. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
  6. It’s of Bumbu Halus.
  7. You need 6 siung of bawang merah.
  8. It’s 3 siung of bawang putih.

Bagi Anda yang pada hari ini ingin memasak makanan yang berbahan dasar hati sapi, kami memiliki beberapa resep yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Ilustrasi masak sayur asem (Photo by cottonbro on Pexels). Asem Asem Daging sapi ini sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang ataupun makan malam. Disajikan bersama nasi yang masih hangat.

17. Hati Sapi Masak Bawang Asem step by step

  1. Tumis duo bawang sampe harum,lalu masukkan larutan air asam skaligus buahnya. Kemudian hati sapi yg sudah diiris-iris. Aduk rata sampai hati sapi berubah warna..
  2. Masukkan air secukupnya, biarkan sampai menyusut. Tusuk dengan garpu/tusuk sate untuk mengetes kematangannya (tambahkan air lg kalau belum empuk)..
  3. Jika hati sapi sudah empuk, air menyusut&bumbu meresap, tes rasa. Angkat. Enjoy…!😉👍.

Bagaimana tidak, resep Asem Asem Tetelan Daging Sapi ini dibuat dengan cita rasa asam, pedas dan gurih jadi satu. Setelah dibersihkan, rebus daging dalam air pada panci. Dan masak hingga daging menjadi tiga perempat menuju tingkat kematangan yang sempurna. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti sayur-sayuran dan kacang-kacangan, seperti kobis/kubis atau sayur kol, buncis. Sajikan sate asem daging sapi sebagai menu makan malam spesial bersama keluarga. (Foto: Shutterstock).

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close