Indonesia

Resep: Cara Mempersiapkan Enak Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7). Baca juga: Resep Mi Kocok Kaki Sapi khas Bandung, Pilihan Masakan Idul Adha. Lalu masukkan daging yang akan dimasak ke dalam panci berisi air mendidih. Brilio.net – Gulai menjadi salah satu masakan tradisional yang digemari banyak orang.

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7) Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Daging sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat. Cara memasak gulai daging sapi ini sebenarnya relatif lebih mudah, namun terkadang terdapat beberapa kendala yakni daging yang kurang empuk ketika selesai dimasak. You can have Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7) using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

  1. You need 1 kg of daging sapi (saya tambahkan daging domba dan tulangnya).
  2. Prepare 2 btng of serai, geprek.
  3. It’s 5 lbr of daun salam.
  4. It’s 6 lbr of daun jeruk.
  5. It’s 3 cm of kayu manis.
  6. It’s 6 bh of kapulaga.
  7. It’s 5 bh of cengkeh.
  8. You need 250 gr of kelapa parut (ambil santan kentalnya 250 ml.
  9. You need 1750 ml of air.
  10. You need Secukupnya of garam dan gula pasir.
  11. It’s Secukupnya of kaldu bubuk.
  12. It’s of Bumbu yang di haluskan:.
  13. It’s 15 of bawang merah.
  14. You need 8 siung of bawang putih.
  15. Prepare 5 bh of cabe merah ukuran besar.
  16. Prepare 6 keping of kemiri.
  17. It’s 1 ruas of jahe.
  18. You need 2 ruas of kunyit.
  19. Prepare Secukupnya of lada (saya pakai yang bubuk).
  20. Prepare 1 sdt of jinten sangrai.
  21. Prepare 1 sdm of kerumbar sangrai.
  22. Prepare 1/2 bh of pala.

Tidak seperti daging kambing atau domba, aroma daging sapi memang lebih fresh dibanding Namun, bagian daging sapi ini kurang cocok untuk dimasak dengan metode masak lambat. Iga sapi atau yang dikenal dengan nama rig eye umumnya sering diolah menjadi steak dan roasted beef. Berikut adalah rumusan menghitung karkas daging kambing dan sapi sehingga orang awam pun dapat menafsir perkiraan harga hewan dengan Berikut adalah rumusan atau cara untuk mengitung karkas daging dari Domba alias Kambing, tentunya harus diketahui dahulu berat dari kambing yang. Metode ini diklaim menghemat gas, tapi rasa makanan tetap enak.

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7) instructions

  1. Cuci bersih dan potong² daging sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus beserta bahan bumbu lainnya hingga harum. Kemudian masukan air, setelah mendidih masukan dagingnya beserta tulang iga dan lainnya bila ada..
  3. Saya menggunakan metode masak 5:30:7 biar irit gas 😉 dan benaran empuk dagingnya. Pertama setelah daging dimasukan tutup dan masak dengan api besar selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan hingga 30 menit dalam keadaan tertutup. Setelah 30 menit lalu nyalakan kembali apinya, masih dengan api besar masaknya. Setelah mendidih masak lagi selama 7 menit hingga empuk dagingnya..
  4. Setelah daging empuk kecilkan api dan masukan santan kental, masak hingga mendidih kembali sambil di aduk² supaya santan tidak pecah. Tes rasa, bila sudah cukup matikan api dan gulai siap di sajikan..

Banyak sekali ibu-ibu yang merasa terbantu dengan cara masak seperti ini. Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Lebih praktis dan masakan bisa matang dalam waktu yang lebih singkat. Resep gulai sapi spesial kali ini tak ubahnya jawaban dari variasi masakan di rumah yang selama ini mungkin jarang dinikmati.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close