Indonesia

Resep: Cara Termudah Mempersiapkan Lezat Masak kari daging sapi

Masak kari daging sapi. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Tambahkan gula, garam, dan kayu manis. Sajikan kari daging sapi dengan irisan daun seledri.

Masak kari daging sapi Kemudian baru masukkan daging yang sudah dicuci, aduk-aduk merata hingga warna daging berubah menjadi kecoklatan. Tambahkan air dan bumbu seperti garam, gula dan penyedap rasa untuk memunculkan rasa yang nikmat. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong lalu tuang sisa air rebusan daging. You can cook Masak kari daging sapi using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Masak kari daging sapi

  1. You need 600 gram of daging sapi.
  2. Prepare Secukupnya of air.
  3. It’s 3 gelas of santan kental dan cair.
  4. Prepare Secukupnya of garam.
  5. You need Secukupnya of penyedap rasa.
  6. It’s 4 sdm of bubuk kari(1 sdm u anak+3 sdm u org dewasa).
  7. It’s 1 batang of sere.
  8. Prepare 1 lembar of daun salam.
  9. You need of Bumbu halus:.
  10. Prepare 4 buah of kemiri sangrai.
  11. Prepare 4 biji of bawang merah.
  12. It’s 4 biji of bawang putih.
  13. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Siapkan daging, tambahkan garam dan tepung maizena, aduk rata, sisihkan. Jangan masukkan daging terlalu banyak ke pan, air yang keluar dari daging akan membuatnya seperti direbus. Masukkan daging sapi, masak hingga kaku. Tuang santan encer dan susu rendah lemak, aduk.

Masak kari daging sapi step by step

  1. Siapkan bahan..
  2. Potong atau iris daging sesuai selera..
  3. Cuci bersih daging sapi..
  4. Siapkan panci masukan daging. Tuangi air. Rebus daging sampai empuk. Buang air rebusannya. Sisihkan..
  5. Sangrai kemiri. Kemudian ulek dengan bawang putih sampai halus tambahkan bawang merah..
  6. Panaskan wajan anti lengket. Tuangi minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum..
  7. Tuangi santan. Masukan bumbu yang ditumis lalu daun salam dan sere.
  8. Masukan bubuk kari 1 sdm aduk rata. Setelah agak lama mendidih matikan kompor baru masukan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan.
  9. Ambil beberapa sendok daging masukan di wadah/piring ini untuk anak"(maaf lupa foto).
  10. Kemudian sisa daging yang masih dalam panci dimasak lagi sebentar masukan 3 sdm bubuk kari aduk rata setelah mendidih. Angkat.
  11. Sajikan.

Kecilkan api, masak hingga daging empuk sambil sesekali diaduk. Tumis daging sapi hingga berubah warna. Angkat daging sapi lalu sisihkan sejenak. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan tepung terigu dan bubuk kari.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close