Indonesia

Resep: Cara Termudah Mempersiapkan Enak Daging Sapi Masak Hitam

Daging Sapi Masak Hitam. Daging Masak Hitam ini selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sedap dimakan dengan nasi minyak juga pulut kuning. Sangat sedap dimakan sewaktu bersahur dengan nasi putih yang masih panas panas. Jom layan resepi mudah dan sedap ini.

Daging Sapi Masak Hitam Daging masak hitam belongs to the Malay culture, which literally translates to beef cooked black. It is a dish of sweetened beef simmered in aromatics and meat spices with a very characteristic dark hue, attributing to generous use of thick/dark soy sauce. Resepi Daging Masak Hitam yang sangat sedap dan Che Nom selalu masak daging ni untuk dimakan bersama nasi tomato dan juga nasi minyak. You can have Daging Sapi Masak Hitam using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Sapi Masak Hitam

  1. You need 250 g of Daging sapi.
  2. It’s 1 Buah of tomat.
  3. Prepare 1/2 of Bawang bombay.
  4. You need 1/2 Batang of daun bawang.
  5. It’s 1 sdt of Lada hitam bubuk.
  6. It’s 1 sdt of gula.
  7. You need 1 sdt of oregano kering.
  8. You need 1 sdm of mentega.
  9. You need 100 ml of air.
  10. It’s of Bumbu halus :.
  11. You need 3 siung of bawang putih.
  12. It’s 3 siung of bawang merah.
  13. It’s of Bumbu Marinasi :.
  14. Prepare 4 sdm of saos teriyaki.
  15. It’s 2 sdm of saos tiram.
  16. Prepare 1 sdm of saos inggris.
  17. Prepare 3 sdm of pasta lada hitam.
  18. You need 3 sdm of kecap manis.

Rasa kuahnya yang berempah dan pekat memang terbaik. Untuk resepi daging masak hitam ni tidak perlu lagi dimasukkan garam kerana rasa masin dan manis dari sos tiram dan kicap sudah mencukupi. Rasa masam pula diseimbangkan dengan rasa tomato. Daging Masak Hitam yang serius sedap buat makan dengan ketupat palas.

Daging Sapi Masak Hitam step by step

  1. Langkah pertama kita iris tipis daging & buang lemaknya.Dalam wadah,campur daging dg bumbu marinasi diamkan minimal 30menit.Dan simpan dlm kulkas dlm wadah tertutup,jgn di freezer ya mom, Kalau saya sehari semalam..
  2. Haluskan bawang putih & merah. Iris tipis bawang Bombay & potong dadu tomat..
  3. Lelehkan mentega pd teflon,masukkan bumbu halus & bawang Bombay. Tumis hingga harum. Setelah itu masukkan daging yg telah di marinasi,tambahkan oregano,lada & gula.Masak sebentar hingga agak kecoklatan..
  4. Selanjutnya masukkan tomat & irisan daun bawang,tambahkan air. Masak hingga matang & air menyusut..
  5. Daging sapi masak hitam siap di sajikan. Lebih nikmat bila di santap selagi hangat dengan tambahan acar timun. Selamat mencoba mom's 🤗.

Makan dengan lemang dan pulut kuning pun boleh tak rugi buat gerenti lincin periuk. Semua boleh share dan tag kawan kawan resepi yang mudah dan gerenti sedap ni. Daging masak hitam ni femes kalau time nak raya. Tapi sebab sedapnya hidangan ni, time bukan musim raya pun daging masak hitam ni tetap digemari. Nak resipi yang mudah untuk buat daging masak hitam?

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close