Indonesia

Resep: Cara Memasak Sempurna Kikil / kulit sapi masak pedas

Kikil / kulit sapi masak pedas. Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya. Selain lezat dan nikmat, sajikan kikil sapi selalu menjadi nomor satu dihati para penggemar, hal ini dibuktikan dengan banyaknya jumlah permintaan pasar. Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap.

Kikil / kulit sapi masak pedas Nikmat disajikan dengan nasi hangat, saatnya mencoba resep kikil sapi dan tempe pedas a la warteg di rumah. Langsung intip resepnya di bawah ini! kikil sapi dimasak oseng- oseng pedas,# bahan dan bumbu oseng oseng kikil sapi : Kulit(Kikil) Sapi, Buncis, Bawang merah Di Video kali ini Sajian Bunda berbagi Resep Kikil Sapi Kecap yang Enak, Mudah dibuat dan Pastinya Pedas di lidah. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. You can cook Kikil / kulit sapi masak pedas using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil / kulit sapi masak pedas

  1. You need 300 gram of kulit sapi.
  2. You need 2 batang of sereh geprek.
  3. Prepare 2 lembar of daun salam.
  4. Prepare 4 buah of cabe merah kriting potong potong.
  5. You need 3 sdm of gula merah.
  6. It’s of Minyak goreng.
  7. It’s of Garam dan penyedap.
  8. Prepare secukupnya of Air.
  9. Prepare of Bumbu halus.
  10. It’s 7 butir of bawang merah.
  11. Prepare 3 siung of bawang putih.
  12. It’s 1 cm of kunyit.
  13. You need 1 cm of jahe.
  14. You need 15 buah of cabe rawit.

Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut. KOMPAS.com – Jeroan, kulit dan kaki sapi memang jarang diolah oleh sebagian orang sebab butuh keterampilan dalam mengolahnya untuk dijadikan masakan. Baca selengkapnya: Resep Tengkleng Kambing Pedas untuk Masak Kaki dan Jeroan Kambing. Resep masakan kikil sapi umumnya sering dimasak dengan cara di tumis menggunakan bumbu yang cukup pedas, namun tak jarang juga kita bisa menemui masakan kikil yang bersantan.

Kikil / kulit sapi masak pedas step by step

  1. Didih kan air di dalam panci beri daun salam, setelah mendidih masukkan kulit sapi yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih, masak sampai kulut lunak, setelah lunak anggat tiris kan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus irisan cabe dan sereh, tumis hingga bumbu matang.
  3. Setelah bumbu matang, Tambahkan sedikit air, gula merah, garam dan penyedap tunggu sampai mendidih lalu masukkan kulit sapi.
  4. Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut, sesekali di aduk dan tes rasa.

Kikil sapi merupakan salah satu bahan masakan yang berasal dari kaki sapi. Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Cara Membuat Kikil Sapi Pedas Manis. Masak hingga matang dan sajikan dengan.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close