Indonesia

Resep: Cara Memasak Enak Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan

Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan. Yuk, cari tahu cara masak ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ingin tahu padanan resep lainnya untuk cara masak ayam rica rica ini?

Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tomat, cabai hijau, dan serai hingga harum. Tuang air jeruk nipis dan air, lalu masak hingga mendidih. Lalu masak hingga semua bahan matang dan bumbunya meresap. You can cook Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan

  1. You need 10 buah of terong hijau.
  2. You need 15 buah of cabai rawit merah.
  3. Prepare 15 buah of cabai rawit hijau.
  4. Prepare 1 buah of tomat merah.
  5. You need 5 siung of bawang merah.
  6. You need 3 siung of bawang putih.
  7. You need 1/2 sdt of lada putih.
  8. Prepare 3 sdt of gula.
  9. You need 2 sdt of garam.
  10. You need 1/2 bks of royco sapi.
  11. You need 1 jempol of lengkuas, memarkan.
  12. It’s 3 lembar of daun salam.
  13. Prepare 2 batang of serai memarkan.
  14. It’s 75 ml of minyak goreng.

Apabila sudah seperti itu anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang telah disediakan. Kali ini bumbu dan cara masaknya bener kayanya cuma kurang daun bawang aja. Aduk sampai agak layu, lalu tambahkan teri medan. Aduk aduk, tuangkan kaldu lalu masak sampai matang.

Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan instructions

  1. Haluskan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai halus..
  2. Potong – potong terong hijau menjadi beberapa bagian. Bisa 6 atau 8 bagian. Lalu cuci bersih..
  3. Panaskan minyak diatas api sedang. Masukan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, gula, garam, lada dan royco. Tumis hingga harum..
  4. Jika sudah keluar aromanya, masukan terong, aduk – aduk sampai bumbu tercampur rata. Masak kira – kira 10 menit, atau sampai terong matang / layu. Test rasa! Jika dirasa cukup, hidangkan kedalam mangkuk saji..

Resep sayur rica rodo ini mudah banget untuk dibikin. Biasanya kalau saya masak ini berarti lagi rindu rumah. Baca juga : Resep Sayur Pakis Tumis Bunga Pepaya. Tumis bawang merah& bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan cabe & tomat. Terong memang banyak jenisnya, mulai dari terong ungu hingga terong hijau.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close