Indonesia

Resep: Cara Mempersiapkan Lezat Tetelan sapi rica-rica

Tetelan sapi rica-rica. Rebus tetelan dan sisihkan, jangan buang airnya. Haluskan duo bawang, jahe, kunir, duo cabe, kemiri. "Tetelan sapi dibikin gini ternyata enak banget" (resep pangek medan) Bahan-bahan: °bahan Resep Memasak Tumis Tetelan Sapi Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Pada resep kuah bakso ini menggunakan tulang sapi.

Tetelan sapi rica-rica RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Your current browser isn't compatible with SoundCloud. You can have Tetelan sapi rica-rica using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tetelan sapi rica-rica

  1. You need 1 kg of tetelan sapi.
  2. You need 2 lembar of Daun jeruk.
  3. You need 2 lembar of daun salam.
  4. It’s 1 of sereh (di geprek).
  5. Prepare of Bumbu halus:.
  6. It’s 20 buah of cabe rawit merah.
  7. It’s 12 buah of rawit jablay(rawit merah).
  8. Prepare 8 siung of bawang merah.
  9. Prepare 5 siung of bawang putih.
  10. You need of Untuk Bumbu halus saya di blender ya seperti biasa.
  11. You need secukupnya of Gula merah.
  12. It’s secukupnya of Garam.
  13. You need of Penyedap rasa secukupnya bisa pakai masako/royco.
  14. It’s of Air secukupnya untuk merebus tetelan.

Please download one of our supported browsers. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari kota Manado. Sei sapi rica-rica. foto: cookpad/@Putia Chairunnisa. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Tetelan sapi rica-rica instructions

  1. Pertama siapkan panci isi air tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukkan tetelan rebus sampai empuk ya setelah empuk saring oia air bekas rebusannya jgn di buang ya sisakan saja sedikit untuk saat memasak tetelannya (note:tetelannya jgn lemak semua ya cari yg ada dagingnya).
  2. Siapkan wajan beri minyak sedikit saja tumis Bumbu halus Tadi masukkan daun jeruk dan salam yg sudah di sobek sedikit, masukkan sereh yg sudah di geprek tumis sampai wangi beri air kaldu bekas rebusan tetelan tadi secukupnya lalu masukkan tetelan sapinya.
  3. Setelah itu aduk-aduk sampai tercampur rata beri Bumbu gula merah, garam, penyedap secukupnya aduk kembali sampai kuah agak susut dan keluar minyak sedikit (jgn sampai kering) tes rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat selamat mencoba 😊.
  4. Note: untuk Bumbu halus jumlahnya bisa di tambah atau di kurangi sesuikan dengan selera masing-masing ya 😉.

Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Tetelan merupakan sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan urat. La ricarica ti sarà accreditata sul numero di telefono che hai indicato non appena il nostro sistema Per avere lo smartphone sempre carico ti suggeriamo di utilizzare la Ricarica. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close