Indonesia

Resep: Cara Membuat Lezat Asem Garem Daging Sapi

Asem Garem Daging Sapi. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem – Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel.

Asem Garem Daging Sapi Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemudian tumis. Masukan daun salam, serai, jahe, tumis kembali. Kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong agak memanjang(sesuai selera), aduk rata. You can have Asem Garem Daging Sapi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asem Garem Daging Sapi

  1. It’s 250 gr of daging sapi.
  2. You need 2 bh of kentang (potong 4).
  3. You need 7 siung of bawang putih (iris).
  4. It’s 7 siung of bawang merah (iris).
  5. You need 1 bh of sereh.
  6. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  7. Prepare 2 lembar of daun salam.
  8. You need 3 bh of asam kandis.
  9. Prepare 1 sdm of Garam.
  10. You need 1 sdm of Lada.
  11. You need 1 sdt of Gula pasir.
  12. Prepare 500 ml of air.
  13. It’s Secukupnya of minyak.
  14. You need Secukupnya of kecap.

Asem Asem Daging sapi ini sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang ataupun makan malam. Disajikan bersama nasi yang masih hangat. Menyambut akhir pekan, apabila tidak ada acara keluar rumah, ini adalah waktu yang tepat untuk memasak sajian. Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening.

Asem Garem Daging Sapi step by step

  1. Potong daging kambing sesuai selera. Cuci bersih.. Iris duo bawang, lalu tumis hingga layu & harum.
  2. Kemudian masukkan air, daging, daun salam, sereh & lengkuas yg sudah di memarkan. Tambahkan jg asam kandis.
  3. Masak daging hingga empuk, lalu masukkan kentang. Beri garam, gula, lada & kecap secukupnya. Cek rasa.
  4. Masak hingga air sedikit mengering & daging, kentang sudah empuk. Koreksi rasa, angkat & sajikan..

Rasanya asam berkat asam Jawa dan belimbing wuluh. Daripada penasaran rasanya, kamu bisa membuat sendiri asem-asem seperti resep berikut. Baca juga: Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak. • Daging sapi yang cocok diolah menjadi garang asem daging adalah bagian daging sapi dengan lapisan lemak. Lemak sapi akan memberi rasa gurih yang enak. Selain sandung lamur bisa dipakai daging iga sapi atau tetelan has sapi dengan sedikit lemak. • Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala – namun ayam yang Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close