Indonesia

Resep: Cara Termudah Membuat Enak Asem² Daging Sapi

Asem² Daging Sapi. KOMPAS.com – Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Asem-Asem Daging sapi ini sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang ataupun makan malam.

Asem² Daging Sapi Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging. Daging sapi dimasak dalam kuah yang terasa asam dan pedas. You can have Asem² Daging Sapi using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asem² Daging Sapi

  1. You need 300 gram of daging sapi.
  2. It’s 20 bh of buncis.
  3. Prepare 1 bh of wortel.
  4. You need 1 bh of tomat, iris jadi 8.
  5. It’s 3 siung of bawang putih.
  6. You need 3 siung of bawang merah.
  7. You need 1 jempol of lengkuas.
  8. Prepare 3 lmbr of daun salam.
  9. Prepare 5 biji of asam jawa.
  10. It’s 1 sdm of garam.
  11. Prepare 1 sdt of gula.

Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Olahan daging sapi di Indonesia sangat populer dan terkenal lezat.

Asem² Daging Sapi instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya. Sayuran dicuci lalu dipotong-potong. Daging sapi direbus dahulu sampai empuk dengan metode 5-30-7 lalu potong kecil-kecil. Bawang putih dan bawang merah diiris tipis..
  2. Tumis bumbu-bumbu sampai harum..
  3. Masukkan air sampai mendidih. Lalu masukkan daging sapi dan sayuran kecuali tomat..
  4. Setelah sayuran empuk, masukkan gula garam dan tes rasa. Masukkan tomat. Siap dihidangkan..

Tak hanya rendang, daging sapi sangat lezat saat masak menjadi sayur asem-asem daging dengan rasa manis, asam, dan. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Tentu Anda penasaran bukan seperti apa citarasa asem-asem daging sapi yang melegenda tersebut? Tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencobanya, Anda bisa memasaknya sendiri di rumah.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close