Indonesia

Resep: Cara Memasak Enak Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh

Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh.

Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh You can cook Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh

  1. Prepare 400 gr of tulang dan daging sapi.
  2. It’s 3 buah of wortel.
  3. It’s secukupnya of kembang kol/brokoli putih.
  4. You need secukupnya of buncis.
  5. You need 1 buah of tomat merah.
  6. Prepare 5 siung of bawang putih.
  7. Prepare 5 siung of bawang putih.
  8. You need 5 buah of cabai merah keriting.
  9. You need 5 buah of cabai hijau.
  10. You need secukupnya of belimbing wuluh.
  11. Prepare of kaldu jamur.
  12. It’s of garam.
  13. You need of gula pasir.
  14. It’s of lada putih/merica.

Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh step by step

  1. Cuci tulang dan daging sapi dengan air mengalir, lalu rebus tulang dan daging sapi kurang lebih selama 1,5 jam. pastikan daging sudah empuk. jika belum, rebus sampai benar-benar empuk.
  2. Sambil menunggu daging empuk siapkan bumbu, dan sayuran.
  3. Sayur dan bumbu di cuci bersih. wortel, buncis, brokoli putih, kita iris dengan ukuran sedang, sesuai ukuran untuk dimakan. iris bumbu seperti tomat, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan belimbing wuluh..
  4. Tips jika ingin lebih segar, tambahkan belimbing wuluh lebih banyak..
  5. Jika daging sudah empuk, kita masukkan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, tomat, cabai merah dan hijau. selang 5 menit masukkan wortel, bunga kol dan buncis. lalu, bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan lada putih. cek rasa, angkat dan siap dihidangkan jika sayuran sudah lunak. tips jika ingin sayuran terlihat lebih fresh, kita angkat ketika sayuran masih 3/4 matang..
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close