Indonesia
Resep: Cara Membuat Sempurna Asem asem buncis daging sapi
Asem asem buncis daging sapi.
You can have Asem asem buncis daging sapi using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Asem asem buncis daging sapi
- Prepare 300 gr of daging sapi.
- Prepare 500 gr of Buncis.
- Prepare 2 of wortel.
- It’s 5 sdm of air asem jawa.
- It’s 5 of bawang putih.
- It’s 8 of bawang merah.
- You need 3 lbr of daun salam.
- Prepare 3 cm of lengkoas.
- It’s of Garam.
- It’s of Gula jawa.
- You need of Saus tiram.
- It’s of Kecap manis.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
Asem asem buncis daging sapi step by step
- Rebus daging dengan metode 5.30.7. Saat merebus d awal jangan lupa air dganti ya supaya air rebusan daging bisa digunakan untuk kuah.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris tipis2. Setelah harum masukkan daun salam, cabe dan lengkoas yang sudah digeprek.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Setelah mendidih masukkan wortel dan buncis yang sufah dipotong2 sebelumnya..
- Masukkan air asam jawa,gula jawa, garam,saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa dan asem2 siap disajikan.