Indonesia

Resep: Cara Termudah Mempersiapkan Enak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang buatan mereka agak kecokelatan dan daging agaknya masih keras. Tips memasak rendang yang empuk sebenarnya dimasak jangan Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. You can have Rendang Daging Sapi Enak & Empuk using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

  1. It’s of Bahan Utama:.
  2. Prepare 1, 1/2 kg of Daging sapi.
  3. You need of Bumbu Halus:.
  4. Prepare 13 siung of Bawang merah.
  5. It’s 6 siung of Bawang putih.
  6. It’s 15 buah of Cabai merah keriting.
  7. It’s sesuai selera of Cabai rawit.
  8. It’s 1/2 biji of Pala.
  9. It’s 4 cm of Kunyit.
  10. You need 4 cm of Jahe.
  11. You need 5 butir of Kemiri (sangrai).
  12. Prepare 1-2 sdm of Ketumbar (sangrai).
  13. You need of Bumbu Cemplung:.
  14. You need 1 liter of Santan encer.
  15. It’s 1/2 liter of Santan kental.
  16. Prepare 2 batang of Serai (potong).
  17. Prepare 3 lembar of Daun salam.
  18. Prepare 4 lembar of Daun jeruk.
  19. Prepare 3 keping of Gula merah /sesuai selera.
  20. It’s of Kaldu bubuk.
  21. You need of Garam.
  22. Prepare of Merica.

Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Rendang daging dan rendang hati sangat. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk instructions

  1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk..
  2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut..
  3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut..
  4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo.

KOMPAS.com – Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close