Indonesia

Resep: Cara Termudah Membuat Sempurna Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto

Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto. Kamu akan memasak iga dengan cara dibakar atau dipanggang? Pilihlah bagian beef back ribs Bagian ini juga lebih empuk sehingga bisa langsung dibakar atau dipanggang, tanpa pemasakan Masak daging iga dengan bumbu bakar atau panggangnya, hingga empuk dan air bumbu meresap. Pertama kali mencicipi Iga Sapi Bakar di Singapura, cukup terkesan dengan bumbunya yang begitu meresap ke daging-dagingnya Dan juga sambal kecap manis pelengkap masakan ini.

Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto Lantaran waktu yang dibutuhkan untuk membuat iga lembut tanpa panci presto berbeda satu sama lain. Iga bakar memiliki aroma yang sangat nikmat sehingga membuat banyak masyarakat ingin mencoba menikmatinya. Agar tekstur iga semakin empuk Olahan makanan tersebut dapat Anda kenal dengan olahan sup iga bakar presto. You can cook Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto

  1. You need of Rebus Iga :.
  2. Prepare 1 kg of iga sapi.
  3. You need 3-4 of liter/secukupnya air (untuk merebus sampai empuk).
  4. Prepare 5 lembar of daun salam.
  5. It’s 5 siung of bawang putih.
  6. It’s 1 buah of bawang bombay kecil/sedang.
  7. You need 1 sdm of saus tiram.
  8. Prepare 4 sdm of kecap manis.
  9. It’s 2 sdm of madu.
  10. Prepare 1 sdt of gula merah.
  11. It’s 1 sdt of merica hitam/ merica putih/lada.
  12. Prepare secukupnya of garam.
  13. You need 2 sdm of margarin untuk menumis.
  14. Prepare 2 sdm of saus sambal (tambahanku.

Sup iga sapi bakar presto menjadi menu makanan yang biasanya. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah.

Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto step by step

  1. Bersihkan iga sapi lalu rebus ke dalam air bersama daun salam hingga mendidih, buang air Lalu Masak dengan metode 5.30.7 (5 menit rebus dg api besar Dan ditutup 30 menit diamkan, tutup rapat, 7 menit rebus kembali dg api besar Diamkan 15 menit dg panci tertutup). Setelh rebusan terakhir 7 menit, tetap tutup panci selama 15 menit. Sembari menyiapkan bumbu..
  2. Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay. Lalu sisihkan..
  3. Angkat iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu (membantu peresapan bumbu). Sisihkan 1 L air rebusan untuk dipakai ungkepan bumbu.
  4. Panaskan margarin, masukkan bawang bombay iris terlebih dahulu kemudian bawang putih halus. Tumis hingga harum. Setlah itu masukan saus tiram, kecap manis, madu, merica..
  5. Tambahkan 1 L air kaldu yang telah disisihkan sebelumnya + iga sapi yang telah ditusuk-tusuk + seluruh bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.
  6. Sesekali koreksi rasa, sambil menunggu ungkepan. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam..
  7. Siapkan grill/panggangan/ oven/ teplon/ happycall. Nyalakan api sedang, oleskan minyak diatas panggangan, tunggu hingga agak panas. Susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan dan saus sambal, balik sampai ada efek bakarnya. Sajikan Semoga bermanfaat ❤️.

Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu pilihan Gunakan nanas parut untuk membuat daging iga empuk. Yuk buat iga panggang asam manis untuk orang-orang tercinta di rumah. Rebus iga sapi, jahe geprek dan garam, tunggu sampai empuk, tiriskan (Sisakan air rebusan untuk kaldu). Nah, bagian iga sapi tanpa tulang ini yang biasa digunakan sebagai bahan dasar sop konro, masakan khas dari Makassar. Nah, setelah kita mengenal lebih dalam terkait daging iga sapi, ada faktor berikutnya yang perlu diperhatikan sebelum kita memasak iga sapi setan alias iga sapi mercon tadi.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close