Indonesia

Resep: Cara Membuat Menggiurkan Iga sapi masak kecap pedas

Iga sapi masak kecap pedas. Salah satu ide masak harian yang mudah dibuat dan nikmat adalah daging sapi masak kecap pedas. Makanan ini paling cocok disajikan dengan sayur pendamping tumis seperti cap cay atau tumis buncis. Resep Krengsengan Iga Sapi, Rasa Pedas Manis yang Membuat Ketagihan.

Iga sapi masak kecap pedas Bosan dengan masakan olahan sapi yang itu-itu saja? Coba deh TUMIS SAPI KECAP PEDAS! Kamu pasti akan jatuh hati dengan sensasi rasa pedasnya yang nendang dan. You can cook Iga sapi masak kecap pedas using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Iga sapi masak kecap pedas

  1. Prepare 1 kg of iga sapi.
  2. Prepare 1 buah of bawang bombay.
  3. You need 1 buah of jeruk limo.
  4. It’s Secukupnya of kecap manis.
  5. It’s 2 btg of sereh (geprek).
  6. It’s 4 lbr of daun salam.
  7. It’s 7 lbr of daun jeruk.
  8. It’s 1 ruas jari of jempol lengkuas (haluskan).
  9. You need Secukupnya of jahe (geprek).
  10. Prepare 1 bks of lada bubuk.
  11. It’s Secukupnya of air.
  12. It’s Secukupnya of garam & kaldu jamur.
  13. It’s of Bumbu halus :.
  14. It’s 7 siung of bamer.
  15. Prepare 2 siung of baput.
  16. Prepare 9 buah of cabe rawit merah.
  17. You need 3 btr of kemiri.
  18. You need 1 sdt of ketumbar.
  19. Prepare Secukupnya of kunyit.

Masukkan air mendidih, masak perlahan di atas api sedang sampai daging hampir matang. (Tambahkan lagi air sudah mengering tetapi tulang iga masih. Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas. Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya Masak iga dan bumbunya hingga air sedikit menyusut. Bumbui dengan kecap manis dan madu.

Iga sapi masak kecap pedas step by step

  1. Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih angkat buang airnya. Masukan iga sapi ke panci presto beri air sampai iga terendam dengan air lalu presto 30menit dari berdesis (gausah kelamaan sampe empuk iganya nanti dimasak dengan bumbu biar ga copot tulangnya 😆).
  2. Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender/ulek bumbu halus juga lengkuas dihaluskan. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga d.salam d.jeruk & sereh. Tuang air beri kecap manis garam lada bubuk & kaldu jamur.
  3. Masukan iga sapi masak sampai daging empuk & kuah menyusut. Setelah daging empuk kuah menyusut masukan bawang bombay juga perasan jeruk limo. Angkat & siap disajikan selagi panas lebih nikmeeeeeh hahaha.

Biarkan hingga semua bumbu melekat dan meresap ke dalam dan luar iga sapi. Iga sapi selain dibuat sup atau dibakar juga enak dikukus. Kali ini diberi bumbu kecap yang manis gurih. Resep Tongseng Iga Sapi Masak Pedas. Masakan Tongseng paling enak dimakan saat udara dingin, tapi tidak jarang juga dinikmati Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close