+17 Cara Membuat Sambal Hitam Nasi Bebek Madura 2023

Bebek Madura Sambal Hitam Huahh Pedas Gurih Racikan Nasi Bebek Madura
Bebek Madura Sambal Hitam Huahh Pedas Gurih Racikan Nasi Bebek Madura from picturesboost.blogspot.com

Cara Membuat Sambal Hitam Nasi Bebek Madura Sambal hitam merupakan salah satu jenis sambal khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan pedas. Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan seperti nasi bebek Madura. Nasi bebek Madura sendiri merupakan hidangan khas Madura yang terkenal dengan bebek panggangnya yang gurih dan lezat. Kombinasi antara nasi bebek Madura dengan sambal hitam yang pedas dan sedikit manis akan memberikan sensasi yang menggoyang lidah. Jika Anda penasaran ingin mencoba membuat sambal hitam nasi bebek Madura sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

– 15 buah cabe merah keriting, iris tipis – 5 buah cabe rawit merah, iris tipis – 5 siung bawang merah, iris tipis – 3 siung bawang putih, iris tipis – 2 buah tomat, potong dadu kecil – 2 sendok makan kecap manis – 2 sendok makan saus tomat – 1 sendok makan gula merah, serut – 1 sendok teh garam – 1/2 sendok teh terasi, bakar – 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit merah, aduk rata dan masak sampai layu. 3. Tambahkan tomat, kecap manis, saus tomat, gula merah, terasi bakar, dan garam. Aduk rata dan masak sampai matang. 4. Setelah matang, angkat sambal hitam dan sajikan sebagai pelengkap nasi bebek Madura.

Tips Tambahan

– Untuk mendapatkan sambal hitam yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan cabe rawit sesuai dengan selera. – Jika Anda tidak menyukai rasa manis, Anda dapat mengurangi jumlah gula merah yang digunakan. – Sambal hitam ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk digunakan dalam beberapa hari.

People Also Ask

– Apakah sambal hitam nasi bebek Madura pedas? Ya, sambal hitam nasi bebek Madura memiliki tingkat kepedasan yang cukup tinggi karena menggunakan cabe merah dan cabe rawit. – Bagaimana cara membuat nasi bebek Madura yang enak? Cara membuat nasi bebek Madura yang enak adalah dengan memanggang bebek hingga matang sempurna, kemudian menyajikannya dengan nasi yang gurih dan sambal hitam yang pedas. – Apa saja bahan utama dalam nasi bebek Madura? Bahan utama dalam nasi bebek Madura adalah bebek, bumbu marinasi, dan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Selain itu, nasi bebek Madura juga biasanya disajikan dengan sambal hitam, telur asin, dan lalapan.