Famous Es Teler Berasal Dari Daerah 2023

ES TELER // Es teler is Indonesia's favourite shaved cold ice dessert
ES TELER // Es teler is Indonesia's favourite shaved cold ice dessert from www.pinterest.com

Es teler adalah salah satu minuman tradisional yang berasal dari daerah Indonesia. Minuman ini terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasa yang dimilikinya. Es teler terdiri dari berbagai macam bahan seperti potongan buah-buahan segar, santan, gula merah, dan es serut. Rasanya yang manis dan segar membuat es teler menjadi minuman favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas.

Asal Usul Es Teler

Es teler pertama kali ditemukan dan dijual di daerah Jakarta pada tahun 1970-an. Awalnya, es teler hanya dijual oleh seorang ibu rumah tangga yang bernama Bu Tjondro. Bu Tjondro memiliki ide untuk mengombinasikan berbagai macam buah-buahan segar dengan santan dan gula merah. Ide ini kemudian terbukti sukses dan es teler menjadi minuman yang sangat populer di kalangan masyarakat.

Bahan-bahan Es Teler

Untuk membuat es teler, ada beberapa bahan yang harus disiapkan, antara lain: 1. Buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, cincau, dan pisang. 2. Santan kental yang telah dicampur dengan gula merah cair. 3. Es serut atau es batu.

Cara Membuat Es Teler

1. Potong buah-buahan segar menjadi ukuran kecil atau sesuai selera. 2. Sisihkan beberapa potong buah untuk digunakan sebagai hiasan. 3. Campurkan santan dengan gula merah cair hingga merata. 4. Tata potongan buah-buahan segar di dalam mangkuk atau gelas saji. 5. Tuangkan santan gula merah ke atas potongan buah-buahan. 6. Tambahkan es serut atau es batu secukupnya. 7. Hias es teler dengan potongan buah-buahan yang telah disisihkan. 8. Es teler siap disajikan dan dinikmati.

People Also Ask

– Apa saja variasi es teler yang ada? Ada beberapa variasi es teler yang dapat dicoba, misalnya es teler 77, es teler mini, es teler durian, dan masih banyak lagi. – Apakah es teler sehat untuk dikonsumsi? Es teler mengandung buah-buahan segar yang kaya akan serat dan vitamin, serta santan yang mengandung lemak sehat. Namun, karena mengandung gula merah dan santan, sebaiknya mengonsumsinya dengan bijak. – Bagaimana cara menyimpan es teler agar tetap segar? Es teler sebaiknya disimpan di dalam lemari es atau kulkas untuk menjaga kesegarannya. Hindari menyimpan es teler terlalu lama, sebaiknya segera habiskan dalam waktu 1-2 hari. – Apakah es teler hanya bisa dibuat dengan buah-buahan tertentu? Tidak, Anda dapat mengkombinasikan berbagai macam buah-buahan sesuai selera. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti biji selasih atau kolang kaling untuk variasi rasa dan tekstur.