Kuning Campur Putih Pake Nasi Resep Kuning Campur Putih Pake Nasi merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini merupakan perpaduan antara nasi kuning yang lezat dengan lauk putih yang gurih. Biasanya, nasi kuning disajikan dengan berbagai macam lauk seperti ayam goreng, telur dadar, dan sayur-sayuran. Namun, dalam resep ini, kita akan mencoba menggabungkan nasi kuning dengan lauk putih yang berbeda.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Kuning Campur Putih Pake Nasi, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 1. 2 gelas beras 2. 4 gelas air 3. 1 sdm kunyit bubuk 4. 2 lembar daun pandan 5. Garam secukupnya 6. Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat Kuning Campur Putih Pake Nasi: 1. Pertama, cuci beras dengan air hingga bersih. Tiriskan. 2. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis beras dengan kunyit bubuk dan daun pandan hingga harum. 3. Masukkan air ke dalam panci dan aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. 4. Tutup panci dan masak nasi hingga matang. Pastikan api sedang agar nasi tidak gosong. 5. Setelah nasi matang, angkat dan biarkan sejenak agar uap panas hilang. Aduk nasi dengan garpu agar butiran nasi terpisah dan kuningnya terlihat jelas.
Lauk Putih yang Dapat Digunakan
Ada banyak pilihan lauk putih yang dapat digunakan untuk menyajikan Kuning Campur Putih Pake Nasi. Beberapa pilihan yang populer antara lain: 1. Ayam Suwir: Rebus ayam dengan bumbu-bumbu hingga empuk. Tiriskan dan suwir ayam dengan tangan. Tumis ayam suwir dengan bawang putih, bawang merah, merica, dan garam hingga harum dan matang. 2. Tempe Goreng: Potong tempe menjadi irisan tipis. Goreng tempe dalam minyak panas hingga crispy dan berwarna kecokelatan. 3. Telur Dadar: Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan dan tuang telur. Goreng hingga matang dan gulung telur dadar. 4. Tahu Goreng: Potong tahu menjadi irisan tipis. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.
People Also Ask
– Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuning Campur Putih Pake Nasi? Bahan-bahan yang diperlukan antara lain beras, kunyit bubuk, daun pandan, garam, dan minyak goreng. – Bagaimana cara membuat nasi kuning? Untuk membuat nasi kuning, beras dicampur dengan kunyit bubuk dan bumbu lainnya. Kemudian, nasi dimasak dengan air hingga matang. – Apa saja lauk putih yang cocok untuk disajikan dengan nasi kuning? Beberapa lauk putih yang cocok untuk disajikan dengan nasi kuning antara lain ayam suwir, tempe goreng, telur dadar, dan tahu goreng. – Apa rahasia agar nasi kuning tidak lengket? Untuk menghindari nasi kuning lengket, penting untuk mencuci beras dengan air hingga bersih sebelum memasak. Selain itu, pastikan juga api dalam keadaan sedang saat memasak nasi. – Bisakah nasi kuning disimpan dalam lemari es? Ya, nasi kuning dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Namun, pastikan untuk memanaskannya kembali sebelum disajikan untuk menjaga kelezatannya.
