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La façon la plus simple deCréerDélicieux Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine. Je prepare souvent le caviar d'aubergine à l'oriental appelé baba ghanoudj mais diffère légèrement par l'ajout de certains ingrédients tel que le Tahini (la pâte de sésame).

Caviar d'aubergine Bonjour tout le monde, Ma mère nous a toujours préparer cette recette, mais je ne savais pas que ça s'appelait: le caviar d'aubergines, pour nous c'est une salade d'aubergine. Le caviar d'aubergines traditionnel est réalisé uniquement avec des aubergines, de l'ail du thym, une bonne huile d'olive, un peu de sel et de poivre. Côté cuisson, après avoir essayé le four et le. Vous pouvez cuisinièreCaviar d'aubergineen utilisant4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vousatteindre il.

Ingrédients deCaviar d'aubergine

  1. Préparer1deaubergine.
  2. Ses1 cuillère à soupedemoutarde.
  3. Vous avez besoindeQuelques gousses d'ail.
  4. PréparerdeHuile d'olive.

Déguster le caviar d'aubergines avec un poisson grillé, des bâtonnets de carotte ou de concombre, des radis ou tout simplement sur du pain frais (toasté ou non). Recette Zaalouk marocain – Caviar d'aubergines. Ce caviar d'aubergine peut être servi en entrée avec du pain maison marocain, ou comme accompagnement pour un tajine ou des viandes et. Caviar d'aubergine omnicuiseur, Salade de quinoa au caviar d'aubergine, Notre caviar Les meilleures recettes de caviar d'aubergine avec photos pour trouver une recette de caviar.

Caviar d'aubergineinstructions

  1. Couper l'aubergine dans la longueur en tranches de 1cm de large. Les faire griller de chaque côté à la poêle dans un peu d'huile..
  2. Pendant ce temps, hacher finement l'ail et le faire revenir à la poêle avec les aubergines..
  3. Enfourner les aubergines et l'ail 10 minutes à 180 degrés pour terminer la cuisson..
  4. À la sortie du four, hacher les aubergines. Mélanger avec l'ail et la moutarde. Servir chaud sur des pâtes avec du parmesan ou froid sur des toasts..

Le caviar est un confit d'aubergines épicées, réduit en pulpe et servi froid. Envelopper les aubergines de papier aluminium. Un classique des recettes méditerranéenne à faire et refaire chez soi. En tout cas cette assiette toute simple ne contient que de bonnes choses. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

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