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Küchenchef igor sverlov vom st. petersburger restaurant „dvorianskoe gnezdo” bereitet ein fasanangericht mit bratapfel und artischocken zu. Ähnlich wurde der fasan auch schon zur zarenzeit. Recette : raie panée, fenouil, pommes de terre et sauce aux olives météo à la carte by meteoalacartelemag. 5:18. recette : entrecôte grillée et lasagnes de légumes météo à la carte. Zur sendung genussvoll durch rheinhessen aus der reihe “hessen à la carte”. ein ausflug zu unseren nachbarn in rheinhessen lohnt sich! mit der fähre ist es nur einen katzensprung über den rhein. dort fahren wir durch sanft geschwungene weinberge mit blick auf viele windräder und viele kleine orte, die auf “-heim” enden. Alle rezepte aus dem hr-fernsehen zum nachlesen. zum artikel rezept : rindercarpaccio mit asiatischem gemüsesalat im reisblatt. ein rezept für vier personen von ralph stöckle, restaurant “die rezepte a la carte scheuer” in hofheim am taunus.

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Annette Lawrence

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