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WayCuisinierParfait ☆Caviar d'aubergines ☆

☆Caviar d'aubergines ☆. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire.

☆Caviar d'aubergines ☆ Avec mon époux on accompagne le caviar d'aubergines d'un viande grillées à l'oignon et ail parfumée de cumin et paprika fondante en bouche un régal pour les. A l'aide du chef Andreas Mavrommatis, réalisez la recette du caviar d'aubergines à la mousse de féta et noix.►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien. Caviar d'aubergine aubergines grillées légumes grillés aubergines apéritif buffet amuse-bouches caviar d'aubergines dip barbecue apéro. Vous pouvez avoir☆Caviar d'aubergines ☆en utilisant9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vousatteindre il.

Ingrédients de☆Caviar d'aubergines ☆

  1. Préparer2deaubergines pelées.
  2. Ses2 goussesded'ail hachées.
  3. Préparer50 gded'olives noires.
  4. Préparer1 cuillère à soupedepaprika doux.
  5. Vous avez besoin1 cuillère à soupedecumin.
  6. Préparer1/2decuillère de poivre.
  7. SesdeSel.
  8. Préparer1/2decuillère de marjolaine.
  9. Ses10 clded'huile d'olive.

Le caviar d'aubergines traditionnel est réalisé uniquement avec des aubergines, de l'ail du thym, une bonne huile d'olive, un peu de sel et de poivre. D'habitude je fais le caviar d'aubergine avec du yaourt, mais dernièrement je suis tombée sur la recette de Lili's kitchen , et sa version au vinaigre Aucune difficulté dans la réalisation, à part réussir à présenter et photographier le résultat, car avouons-le…le caviar d'aubergine, c'est pas très beau. Learn how to make Caviar d'Aubergine (Eggplant Spread). Caviar d'aubergine omnicuiseur, Caviar d'aubergine, Crevettes Marinées au Curry et Caviar d'Aubergines.

☆Caviar d'aubergines ☆pas à pas

  1. Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée).
  3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
  4. Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
  5. Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives.
  6. Déguster .

Aujourd'hui, je vous propose une idée pour le déjeuner… de demain peut-être : des crevettes marinées au curry et du caviar d'aubergines. Mettre les aubergines entières au four, à chaleur moyenne. Caviar d'aubergine : les meilleures recettes pour ce délice végétarien. Que l'on ne s'y trompe pas : il n'y a point d'oeuf de poisson dans le caviar d'aubergine ! Elle se réalise avec des aubergines que l'on cuit au préalable au four, sur le gril du barbecue ou.

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