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WayPréparerDélicieux Panacotta coulis de fraises

Panacotta coulis de fraises.

Panacotta coulis de fraises Vous pouvez cuisinièrePanacotta coulis de fraisesen utilisant11 ingrédients et 3 pas. Voici comment vouscuisinière il.

Ingrédients dePanacotta coulis de fraises

  1. Ses40 cldecrème liquide entière.
  2. Préparer2 goussesdevanille.
  3. Préparer1desachet de sucre vanillé.
  4. Ses2defeuilles de gélatine.
  5. PréparerdeSucre selon goût.
  6. Vous avez besoindecoulis de fraises.
  7. Préparer1debarquette de fraise.
  8. Préparer1deorange.
  9. Vous avez besoin1decitron ou 2 petits.
  10. Vous avez besoin1defeuilles de gélatine.
  11. PréparerdeSucre selon goût.

Panacotta coulis de fraisesinstructions

  1. Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Chauffer la crème avec le sucre les vanille, à la 1ère ébullition éteindre puis ajouter la gélatine bien essoré, bien mélanger retirer les bâtons de vanille puis transvaser dans un pichet à l'aide d'une passoire..
  2. Verser dans des verrines, si vous voulez un décor penché regarder les tutos en photo. Laisser refroidir et placer au frais jusqu'à ce que ça fige pour pouvoir ajouter le coulis..
  3. Pour le coulis faire tremper la gelatine dans de l'eau froide et réserver. Mixer les fraises et les jus de citron, orange, et le sucre à ce niveau c'est un smoothie, pour le transformer en coulis, faire chauffer puis ajouter la feuille de gélatine bien essoré, mélanger et attendre que ça refroidit puis garnir les verrines. Placer au frais et une fois figé place à la dégustation..
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