Indonesia

Resep: Cara Mempersiapkan Sempurna Tetelan sapi masak cabe tomat (no msg, no pedas)

Tetelan sapi masak cabe tomat (no msg, no pedas).

Tetelan sapi masak cabe tomat (no msg, no pedas) You can cook Tetelan sapi masak cabe tomat (no msg, no pedas) using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tetelan sapi masak cabe tomat (no msg, no pedas)

  1. You need 300 gr of tetelan sapi.
  2. It’s 1 btg of sereh.
  3. It’s 2 lbr of daun salam.
  4. It’s 2 lbr of daun jeruk.
  5. You need of bumbu ulek:.
  6. You need 3 siung of bawang putih.
  7. Prepare 7 siung of bawang merah.
  8. Prepare 6 bh of cabe merah besar.
  9. It’s sejumput of kunyit bubuk.
  10. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  11. Prepare of bahan lain:.
  12. Prepare 1/4 bh of bawang bombay, iris kasar.
  13. Prepare 1 bh of tomat merah, uk sedang, iris kasar.
  14. Prepare of air panas.
  15. Prepare of gula pasir.
  16. It’s of merica.
  17. You need of garam.
  18. You need of minyak goreng.

Tetelan sapi masak cabe tomat (no msg, no pedas) instructions

  1. Potong tetelan sesuai selera (saya: kecil2), cuci bersih, beri 1/2 sdt garam dan 1/4sdt merica, aduk rata, sisihkan..
  2. Api sedang -Panaskan 5sdm minyak, tumis bumbu ulek hingga wangi, tambahkan sereh, salam dan daun jeruk, masukkan daging, aduk rata, tutup wajan, biarkan hingga daging berubah warna. Tambahkan air panas hingga terendam, besarkan api, tutup wajan, masak hingga kuah agak menyusut. Pindahkan ke dalam panci, koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan merica jika perlu, tambahkan bawang bombay dan tomat, aduk rata, turup panci, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Cek secara berkala, aduk2..
  3. Jika daging sudah empuk, angkat, sajikan hangat..
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close