Indonesia

Resep: Cara Memasak Sempurna 262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora

262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora Asem Asem Daging sapi ini sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang ataupun makan malam. Cara emmbuat sayur asem Iga sangatlah mudah, cukup menggunakan bahan-bahan atau bumbu-bumbu sederhana, kita bisa Baiklah agar tidak penasaran silahkan ikuti ulasan kami berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Sayur Asem Iga Sapi Khas Masakan Jawa. Cara Memasak Babat Sapi Lezat & Nikmat. You can have 262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora

  1. You need 250 gr of daging sapi.
  2. Prepare 1500 ml of air.
  3. You need of Bumbu Iris.
  4. Prepare 4 cm of jahe geprek.
  5. Prepare 2 lembar of daun salam.
  6. Prepare 2 cm of lengkuas geprek.
  7. It’s 25 buah of cabe rawit hijau.
  8. You need 4 siung of bawang merah.
  9. You need 4 siung of bawang putih.
  10. You need 1 buah of bawang bombay (skip).
  11. You need of Bumbu Tambahan.
  12. You need 1 buah of tomat.
  13. It’s 1 genggam of daun kedondong.
  14. It’s secukupnya of garam, kaldu sapi dan gula.
  15. It’s sejumput of bagor.

Asem-asem iga sapi merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Tengah. Rasa yang dimiliki oleh asem-asem iga bervariasi, mulai dari asam, manis, pedas dan gurih dan pasti akan cocok untuk makan siang keluarga ataupun sebagai santapan kuliner di restoran. Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi. Rebus Iga Sapi yg sudah bersih sampai empuk.

262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora instructions

  1. Siapkan semua bahan bumbu. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging sapi dan 1 sdm garam. Rebus daging hingga empuk, diamkan sampai agak dingin kemudian iris tipis2..
  2. Rebus kembali daging beserta kaldunya sampai mendidih. Masukkan bumbu iris. Masak sampai bumbu iris agak layu, kemudian masukkan tomat dan daun kedondong. Bumbui dengan garam, kaldu sapi dan gula. Jangan lupa cek rasa ya Moms :).
  3. Masak sampai mendidih kembali. Terakhir taburkan bagor..
  4. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora siap disajikan 🥰.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukan serai yg digeprek. Aduk sebentar kemudian masukan cabe besar iris, garam dan gula. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara ditumis berasama dengan tambahan bumbu-bumbu seperti buncis, belimbing, tomat serta bumbu. Kebanyakan orang saat memikirkan makanan asem asem iga pasti langsung kepikiran sama iga sapi. Selain mempunyai rasa yang khas, daging iga kambing juga memiliki manfaat yang baik asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close