Indonesia

Resep: Cara Membuat Menggiurkan Semur Daging Sapi Empuk

Semur Daging Sapi Empuk. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.

Semur Daging Sapi Empuk Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran Tutup wajan dan kecilkan api. Masukkan kecap manis bango dan petis udang. RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. You can cook Semur Daging Sapi Empuk using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur Daging Sapi Empuk

  1. You need 1 kg of daging sapi cuci bersih dg air mengalir.
  2. It’s 2 ruas of lengkuas iris lalu geprek.
  3. Prepare 2 buah of batang serai geprek lalu buat simpul.
  4. You need 3 lembar of daun salam.
  5. You need 10 butir of bakso sapi (tambahan dr saya ๐Ÿ˜‰).
  6. It’s Secukupnya of garam dan gula pasir.
  7. You need 1 of glondong sedang gula jawa.
  8. You need 3 gelas belimbing of air.
  9. You need Secukupnya of kecap manis dan kaldu jamur.
  10. It’s of Bumbu uleg :.
  11. Prepare 1 sdm of peres ketumbar.
  12. It’s 1/2 sdt of merica.
  13. You need 6 of bawang merah.
  14. You need 6 of bawang putih.
  15. Prepare 1 1/2 butir of kemiri.
  16. Prepare 1 ruas of jahe.
  17. It’s 1 of Tomat ukuran sedang.

Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu Jika daging sudah empuk, masukan kentang, masak sampai air mengering. Semur daging sapi lada hitam siap disajikan. Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan.

Semur Daging Sapi Empuk step by step

  1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot.
  2. Uleg semua bumbu..
  3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya.
  4. Tunggu gula jawa meleleh semua,masukan daging sapinya..
  5. Tambahkan bakso sapi dan kecap manis.Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering..
  6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
  7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
  8. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan..
  9. Note : jika ingin lebih empuk lagi, lebih baik di presto kurleb 20-30 menit๐Ÿ˜‰.

Tuangkan kecap dan aduk semua bahan Tunggu hingga bumbu meresap sempurna, serta tekstur daging menjadi empuk. Matikan api kemudian angkat dan sajikan semur daging dengan. Entah itu rendang, semur, ataupun gulai. Jika kamu berencana memasak menu berbahan sapi, tips and trick ini akan sangat berguna. Nah, agar hal itu tidak terjadi, kamu bisa menerapkan beberapa trik di bawah ini mengenai cara memasak daging biar empuk.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close