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Fenchel rezepte. der fenchel ist nicht jedermanns geschmack obendrein außerdem sollte er öfter uff den tisch. über seinem hohen anteil an ätherischen fenchel rezepte mit Ölen ist er denn heilpflanze bekannt. er ist wohlhabend an kalzium, vitamin b, c non… sobald betacarotin überdies eisen. Den fenchel mittels den fenchelsamen im Öl anbraten. schalotten obendrein knoblauch qua dem thymian stummelig mitbraten. die tomaten, den weißwein noch dazu den pastis untermischen. gemüse durch salz, pfeffer mehr noch zucker Geschmack geben noch dazu zugedeckt c/o schwacher hitze ca. 20 min. trüben. dies fenchelgrün fein schneiden, darüber streuen.

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Bradley Harrison

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