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Recette:Délicieux Houmous libanais

Houmous libanais. Retrouvez une recette de Houmous libanais,un « mezze » libanais classique économique, délicieux et surtout facile et à la portée de tout le monde. Recette du houmous libanais, une pâte crémeuse à base de pois chiches cuits mixés et crème de tahiné (ou huile de sésame). Houmous libanais ou pois chiches à la mode orientale… Le houmous ( hummus in english ), très très populaire au Moyen Orient, est une sorte de purée ou crème de pois chiche préparée à base d'ail, de.

Houmous libanais Ce plat se mange avec du pain libanais. En cuisine avec cette belle idée de recette de houmous libanais. Le houmous (Hommos) est une préparation culinaire du Le houmous, hommos ou oumos, de l'arabe الحمص est une sorte de crème de pois chiches et de tahini. Vous pouvez cuisinièreHoumous libanaisen utilisant13 ingrédients et 3 pas. Voici comment vousatteindre Cette.

Ingrédients deHoumous libanais

  1. Ses500 grdepois chiches.
  2. Ses1 litrede500 d’eau.
  3. Ses2 goussesded’ail.
  4. Ses2 cuillère à soupedetahini.
  5. Ses2 cuillère à soupeded’huile d’olive.
  6. Vous avez besoin1 cuillère à soupeded’huile de sesame.
  7. SesdeDu sel.
  8. PréparerdeAssaisonnement.
  9. Ses1 cuillère à cafédepaprika.
  10. Ses1 cuillère à cafédecumin.
  11. Ses1dejus d’un citron.
  12. SesdeSel.
  13. PréparerdePersil frais.

La recette du houmous libanais : une délicieuse purée de pois chiches au tahiné (crème de Le houmous, parfois écrit hoummous ou hummus, est une purée de pois chiches à la crème de sésame. Une recette libanaise de Houmous, c'est un délicieux dip du Liban, une purée de pois chiches, de l'ail, de jus de citron et de tahina servi en mezzé avec du pain libanais.. Houmous libanais (purée de pois chiche) incontournable dans le mezzé, l'houmous est La vraie recette de l'houmous consiste à mélanger la purée de pois chiches et le tahiné avec de l'huile d'olive. J'ai préparé cette recette du houmous traditionnel libanais pour un apéritif mais c'est aussi un délicieux accompagnement d'une viande ou de falafel.

Houmous libanaispas à pas

  1. Faire cuire les pois chiches+ l’ail dans une cocotte.
  2. Mixer les pois chiches + assaisonnement.
  3. Dresser le houmous avec un peu de paprika ou piment, persil frais et huile d’olive.

Pour ceux qui ne seraient pas, l'houmous qui. Taboulé aux herbes, falafels, houmous de pois chiches Découvrez l'Atayef libanais, petite crêpe au lait et aux pistaches et bien d'autres spécialités libanaises sur cette page dédiée à la cuisine du Liban. Je vous propose une recette de houmous Libanais facile à préparer rapidement chez vous pour le mois de Ramadan. Plat Libanais Fromage Blanc Huile D'olive Tomates Olives Cuisine Arabe Houmous Recettes Ethniques Photos. Dégustez frais avec du pain pita et des bâtonnets de légumes en ajoutant de l'huile d'olive sur le houmous.

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