Bahan-bahan Hasil: Resep Asam Padeh Ikan Patin 60 menit Hasil: 3 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tiyarahmatiya Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. 1 jam 3 orang 250 gram ikan batin (bagian punggung, potong tiga) 750 ml air Bumbu Halus 50 gram cabe merah 50 gram bawang merah 15 gram bawang putih Seruas jari jahe Bumbu Cemplung 3 lembar daun ruku-ruku 2 ruas jari lengkuas, memarkan 1 lembar daun kunyit 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1/2 sdt garam halus 1/8 sdt penyedap Pelengkap
Asam Padeh Ikan Patin / 400 gram ikan patin • air • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • daun kari (aslinya daun ruku2) • lengkuas, geprek Rini Dwi Astuti Air - 800 ml Bumbu Halus: Bawang merah - 5 butir Bawang putih - 3 siung Kunyit - 2 cm Jahe - 2 cm Lengkuas - 2 cm Kemiri - 3 butir Lihat Resep Versi ResepKoki Langkah 1.
Step 1 Seduh asam dengan air mendidih, diamkan menjadi hangat, lalu remas-remas hingga menjadi pasta asam. Saring airnya. Step 2 Haluskan semua bumbu halus. Step 3 Kemudian masak air, air asam, salam, serai, daun jeruk, dan bumbu halus dalam panci hingga mendidih. Step 4 Masukkan ikan patin yang sudah di marinasi air jeruk nipis. Step 5
Untuk membuat Asam Padeh Ikan Patin, cukup sederhana karena cukup dengan 4 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini. Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat. Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membuat Asam Padeh Ikan.
Assalamu'alaikum DunsanakResep ASAM PADEH IKAN PATIN khas Dapur Uni ET Bahan-bahannya:*1ekor Ikan Patin*¼kg Cabe Giling*±500ml Air (banyaknya sesu.
Tips membuat asam padeh ikan tongkol: 1. Jenis ikan yang cocok untuk asam padeh adalah jenis yang berdaging tebal dan agak keras. Seperti ikan tongkol, tenggiri atau ikan kakap. 2. Pilih ikan yang segar agar asam padeh tak beraroma anyir. 3. Jika tak ada asam kandis bisa diganti dengan belimbing sayur atau asam Jawa.
Cara membuat ikan asam padeh. 1. Bersihkan dan potong-potong ikan. Kemudian beri garam dan cuka, diamkan sebentar. 2. Haluskan semua bumbu kecuali dedaunan, serai, lengkuas dan asam kandis. 3. Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam dan sereh ke dalam panci bersama dengan air. Rebus sampai mendidih.
700 gram ikan patin, potong. 1 buah jeruk nipis atau lemon. 1 batang daun bawang, potong kasar. 1 buah tomat merah, potong dadu. 1 buah tomat hijau, potong dadu. 5 buah belimbing wuluh, belah dua. 7 buah cabai rawit utuh. 1 keping asam kandis. 1 sdt gula merah, sisir.
RESEP ASAM PADEH IKAN PATIN KHAS PADANG ALA UNI CHECHE Cheche Kitchen 735K subscribers Subscribe 5.6K 625K views 3 years ago BAHAN : 1 kg ikan patin 1 lembar daun kunyit Comments are turned.
Gurih pedas dan harum aromanya. Berikut ini 3 resep ikan patin yang mudah dibuat dan enak buat lauk makan siang. 1. Resep Ikan Patin Kuah Kuning. Olahan ikan patin yamg satu ini sangat populer. Kuah kuningnya gurih sedikit pedas. Diberi belimbing sayur yang kecut rasanya makin segar. Total Waktu Penyajian : 45.
3 Resep Ikan Patin Berbumbu Pedas Segar Untuk Menu Makan Siang. Ikan patin yang berdaging tebal dan gurih lembut, cocok diberi bumbu rempah, Dibuat kuah kuning, pepes hingga kuah bening yang asam pedas menyegarkan. 1.
Resep Asam Padeh Ikan Patin - The pictures related to be able to Resep Asam Padeh Ikan Patin in the following paragraphs, hopefully they will can be useful and will increase your knowledge. Appreciate you for making the effort to be able to visit our website and even read our articles. Cya ~.