Panna Cotta aux Fraises de Plougastel .
Vous pouvez cuisinièrePanna Cotta aux Fraises de Plougastel en utilisant6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vousatteindre Cette.
Ingrédients dePanna Cotta aux Fraises de Plougastel
- Ses40 cldecrème légère 4% Elle &Vire.
- Ses10 cldelait écrémé.
- Vous avez besoin1 goussedevanille.
- Vous avez besoin2desachets de sucre vanillé.
- Ses300 gdefraises de Plougastel.
- Préparer1desachet d'agar-agar.
Panna Cotta aux Fraises de Plougastel pas à pas
- Mélanger la crème et le lait avec les sachets de sucre vanillé, l'agar-agar et une gousse de vanille fendue et égrainée. Faire bouillir sans cesser de remuer à la cuillère en bois. Enlever la gousse de vanille. Verser dans des verrines et mettre au frais 2h minimum, ici calé de biais..
- Mixer 250g de fraises de Plougastel et passer au tamis. Verser sur les panna cotta et servir avec des fraises!.
