+17 Cara Bikin Jadah Ketan Putih References

Cara Bikin Jadah Ketan Putih Trah turun tanah carousel of memories
Cara Bikin Jadah Ketan Putih Trah turun tanah carousel of memories from chara.my.id

Cara Bikin Jadah Ketan Putih Jadah ketan putih adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan putih yang dikukus hingga matang. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang lezat. Jadah ketan putih biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau gula merah serut sebagai pelengkapnya. Jika Anda ingin mencoba membuat jadah ketan putih sendiri di rumah, ikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat jadah ketan putih, Anda membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut: – 500 gram beras ketan putih – Air secukupnya untuk merendam ketan – Daun pisang untuk membungkus jadah ketan – Parutan kelapa atau gula merah serut sebagai pelengkap

Langkah Pertama: Merendam Ketan

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merendam beras ketan putih dalam air selama minimal 2 jam atau hingga ketan mengembang. Setelah itu, tiriskan beras ketan dan biarkan sebentar agar airnya benar-benar terbuang.

Langkah Kedua: Mengukus Ketan

Setelah ketan direndam, langkah selanjutnya adalah mengukus ketan hingga matang. Anda dapat menggunakan panci pengukus atau rice cooker untuk mengukus ketan. Pastikan untuk menutup panci pengukus dengan rapat agar uap air tidak keluar.

Langkah Ketiga: Membungkus Jadah Ketan

Setelah ketan matang, angkat dan biarkan sebentar agar tidak terlalu panas. Kemudian, ambil selembar daun pisang dan letakkan sejumput ketan di tengahnya. Lipat daun pisang menjadi empat bagian dan ikat dengan seutas tali rapat-rapat. Lakukan langkah ini hingga semua ketan habis. Setelah jadah ketan dibungkus, Anda dapat mengukusnya kembali selama 15-20 menit agar daun pisangnya lebih lunak dan aromanya lebih meresap. Jadah ketan putih siap disajikan. People also ask: – Apakah jadah ketan putih bisa disimpan? Jadah ketan putih bisa disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya jadah ketan dimakan dalam waktu 1-2 hari agar tetap enak dan tidak mengeras. – Apakah jadah ketan putih bisa dibuat dengan beras ketan hitam? Ya, jadah ketan putih juga bisa dibuat dengan beras ketan hitam. Namun, warna dan tekstur jadah ketan akan berbeda dengan menggunakan beras ketan putih. – Apakah jadah ketan putih bisa dimakan langsung tanpa dibungkus daun pisang? Jadah ketan putih sebenarnya bisa dimakan langsung tanpa dibungkus daun pisang. Namun, aroma dan rasa daun pisang akan memberikan tambahan yang lebih nikmat pada jadah ketan. Jadah ketan putih merupakan makanan tradisional Indonesia yang mudah dibuat di rumah. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan menikmati jadah ketan putih dengan keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba!